Глава Минторга Башкирии Алексей Гусев, ссылаясь на прогнозы руководителей торговых сетей, рассказал, нужно ли жителям республики опасаться нехватки некоторых продуктов питания. Об этом сообщает UfaTime.ru.

По его словам, какие-то товары из-за повышенного спроса могут отсутствовать в магазинах, как это происходит сейчас, к примеру, с сахаром, однако это временное явление.

Министр отметил, что потребительский рынок очень динамичный и быстро подстраивается под новые условия. «Мы это наблюдали в начале пандемии коронавируса, когда различные ограничения влияли на логистические цепочки. Ретейл быстро отработал и заключил контракты с новыми поставщиками. Я думаю, что и теперь он найдет способ, как довести товар до потребителя, в том числе и тот, который производится в недружественных к нам странах», – заявил Гусев.

Он считает, что именно поэтому федеральные и региональные органы власти должны не допускать излишнего удорожания продуктов.

Кроме того, глава Минторга предположил, что в будущем ассортимент товаров в магазинах будет сокращаться.«Грубо говоря, в магазинах будет не 30 видов макарон, а 15, потому что многие производители сегодня задумались об оптимизации. Сокращение ассортимента позволяет минимизировать затраты», – пояснил он.

Ранее UfacityNews.ru писал, что Башкирия перестанет возить сахар в другие регионы России.