В Башкирии ищут подрядчика, который будет организовывать питание при проведении официальных приемов, заседаний, совещаний, встреч, торжественных и других мероприятий, в том числе выездных. Об этом пишет UfaTime.ru со ссылкой на сайт госзакупок.

Согласно запросу Управления делами главы РБ, победитель аукциона должен будет готовить блюда, заниматься сервировкой столов, оформлением и уборкой помещений. В техническом задании также написано, что званые приемы будут проходить в четырех уфимских районах (Кировском, Советском, Октябрьском и Ленинском). Отмечается, что обслуживанием восьми персон должен заниматься один официант, в других муниципалитетах он должен обслуживать не более десяти человек.

Кроме того, в ТЗ указан список блюд, которые подрядчик обязан будет подавать. Туда входят порционные первые блюда, в том числе башкирской кухни (например, бишбармак и куллама из конины), вторые блюда, гарниры, салаты, закуски, тарталетки, канапе, бутерброды, выпечка, десерты, сухофрукты и орехи, соусы, горячие и безалкогольные напитки, а также спиртное (вино, водка или коньяк).

Контракт рассчитан до 31 декабря текущего года. Из регионального бюджета на эти нужды выделено 8,9 млн рублей.