Ученые рассказали, что получение удовольствия от еды зависит от того, как мозг человека реагирует на то, что он есть. Как сообщает Ferra, в ходе нового исследования специалисты изучили реакцию мозга на жир и сахар.
Результаты показали, что со временем люди с хронической болью в пояснице стали испытывать проблемы с продуктами с высоким содержанием жиров и углеводов, к которым относятся печенье и мороженое. Как продемонстрировало сканирование мозга, при этом фиксировалось нарушение сигналов насыщения.
Исследование экспертов показывает, что наличие у пациентов с хронической болью ожирения может быть вызвано именно изменением пищевых привычек, а не недостатком движения. Наблюдалась связь между этим и прилежащим ядром головного мозга – так, оно уменьшалось у людей с хроническими болями.
Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что ученые рассказали, каким овощем можно лечить сахарный диабет.