Марат Зиннатуллин, кандидат медицинских наук и врач-гастроэнтеролог клиники RTH, рассказал радио Sputnik, по каким признакам можно распознать отравление икрой, а также как помочь справиться своему организму с интоксикацией в домашних условиях.

«Когда возникает отравление любым продуктом, в том числе красной икрой, симптомы следующие: в легких случаях бывает тошнота, дискомфорт, могут появиться боли в животе. В более серьезной ситуации наступают рвота и диарея. Эти симптомы связаны с тем, что организм пытается избавиться от токсинов, от вредных веществ, которые образуются в организме при поступлении какого-то испорченного продукта», – поделился специалист.

Гастроэнтеролог добавил, что признаки, характерные для отравления, возникают в течение нескольких часов после употребления испорченной икры. По словам Зиннатуллина, при отравлении следует действовать быстро, чтобы не дать токсинам нанести пагубное воздействие на организм, в частности, нужно выпить много воды и промыть желудок, не забывая про сорбенты.

Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что в декабре в России вырос спрос на икру.