Причины, почему определенные люди испытывают голод слишком часто, раскрыли ученые, передает MedikForum.
По словам ученых, такие «голодные» обычно съедают на 312 калорий в день больше и ждут на полчаса меньше между приемами пищи, нежели «сытые», а это способствует увеличению веса. В проведенном университетами, в том числе Королевским колледжем Лондона, исследовании отслеживался уровень сахара в крови, сон, толерантность к глюкозе, чувство голода и активность. В другом эксперименте изучались пики сахара в крови примерно через два часа после еды, однако оказалось, что некоторые фиксируют провалы между двумя и четырьмя часами позже.
У употреблявших одну и ту же пищу людей авторы заметили значительные различия в уровне сахара в крови, без каких-либо других корреляций в данных, однако при этом у мужчин по сравнению с женщинами было более сильные падения. Авторы заключили, что сочетание уникального метаболизма человека, выбора пищи и уровня активности определяет, будет ли он переедать.
«Несколько сотен дополнительных калорий каждый день означает увеличение веса на несколько килограмм в год», – заключила профессор из Ноттингемского университета Ана Вальдес.
Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что специалист поделился советом по питанию в праздники для привившихся от COVID-19.