Чеснок может стать эффективной альтернативой имбиря в борьбе с респираторными заболеваниями. Так утверждает квалифицированный экотрофолог Моника Бишофф из Германии. 

По её словам, чеснок содержит большое количество витамина С, то есть обладает антибактериальным действием против вирусов и даже грибков. Эффект чеснока от простуды научно доказан. Помимо множества полезных для здоровья минералов, он содержит множество витаминов, особенно A, B и C. 

В основном за борьбу с простудой отвечают сульфиды и соединение серы аллицин. Они являются вторичными растительными веществами чеснока и обладают противовоспалительным и противовирусным действием, пишет Focus. 

Лучше всего употреблять чеснок в сыром виде. Также его можно использовать в качестве приправы к блюдам и использовать при приготовлении лечебного чая (отварить три зубчика чеснока в 700 миллилитрах воды, а затем добавить 100 миллилитров лимонного сока). 

Ранее UfacityNews.ru писал о побочных эффектах имбиря.