News
Зуд кожи рук может указывать на неприятное заболевание
Весной у некоторых людей чешутся руки и стопы. Как отмечает врач-дерматолог из Нью-Йорка Шаян Чераглу, этот признак может указывать на неприятное заболевание.
«Мясо с картофелем и фруктами» – Шеф-повар перечислил вредные для пищеварения сочетания продуктов
Фото: ® UfacityNews.ru
Российский шеф-повар Владимир Павлов рассказал в интервью радио Sputnik, от сочетания каких продуктов лучше отказаться для здорового пищеварения.
Отмечается, что, допуская сочетание неподходящих друг к другу продуктов в своём рационе, существует риск возникновения изжоги, тяжести в желудке и прочих неприятных ощущений.
Как заявил специалист, одним из таких сочетаний является мясо с картофелем – чревато брожением в желудке. Не рекомендуется также есть мясо вместе с мучными изделиями, так как это может привести набору лишних килограммов и тяжести. Причиной тому Павлов назвал сложно и медленно усваиваемое человеческим организмом сочетание животного белка и медленных углеводов.
Фрукты также не будут лучшей добавкой к мясу – их рекомендуется заменить овощами. «Горячие блюда перевариваются гораздо дольше, чем фрукты, которые начинают бродить в желудке уже минут через 15. Лучший тандем – это мясо и овощи», – поделился шеф-повар.
Эксперт уточнил, что не стоит есть овощи и мясо одновременно – нужно употребить их за 15 минут до мяса или же через пару часов после него. Союз сыра и томатов специалист раскритиковал из-за того, что он может вызывать повышенное отложение солей.
Шеф также добавил, что не стоит сочетать с чем-либо дыню.
Ранее UfacityNews.ru сообщал, что об особой опасности картофеля заявили диетологи.
Другие новости рубрики
Исследование показало, как изменение климата может ухудшить состояние мозга
Изменение климата и его влияние на погодные условия, вероятно, отрицательно скажутся на здоровье людей с заболеваниями головного мозга, утверждает группа ученых из Университетского колледжа Лондона. Их исследование опубликовано в журнале The Lancet Neurology.
Ученые обнаружили белки крови, предсказывающие рак за семь лет до постановки диагноза
В ходе двух исследований Oxford Population Health, ученые обнаружили в крови белки, которые могут предупреждать людей о раке более чем за семь лет до того, как его диагностируют. Научная работа опубликована в журнале Nature Communications.
Ученые объяснили, как холодные ванны влияют на работу сердца
Множество экспертов утверждают, что холодные ванны улучшают физическое и психическое здоровье и помогают организму быстрее восстановиться после тренировок. Новое исследование Университета Орегона предполагает, что хотя это и не чудодейственное средство, тенденция к погружению в холод действительно может принести некоторую пользу. Их исследование опубликовано в журнале Thermal Biology.
Дефицит тестостерона у мужчин связан с повышенным риском преждевременной смерти
Команда из Университета Западной Австралии в сотрудничестве с учеными из Австралии, Европы и Северной Америки обнаружила, что уровень тестостерона влияет на продолжительность жизни мужчин. Результаты их работы опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine.
Ученые изобрели гель, защищающий от вредных последствий алкоголя
Швейцарские учёные разработали гель, который способен резко снизить уровень алкоголя в крови. Такое средство, по мнению авторов, защитит человека от похмелья и других последствий употребления спиртного.
Невролог рассказала, как снизить риск развития инсульта
Инсульт возникает в результате закупорки или разрыва кровеносного сосуда, что снижает приток крови к мозгу. По словам невролога клиники Майо в США Стивена Инглиша, около 80% всех инсультов можно предотвратить, внеся определенные изменения в свои привычки.
Ученые обнаружили, что сон не может очистить мозг от токсинов
Способность мозга избавляться от токсинов может фактически снижаться во время сна, вопреки ведущей научной теории. К такому выводу пришли ученые Британского научно-исследовательского института деменции при Имперском колледже Лондона.
Три признака во время еды могут предупреждать о дефиците жизненно важного витамина
Для правильной работы организму нужен ряд витаминов и минералов. Их дефицит может привести к опасным для здоровья последствиям.
Ученые определили продукты, которые могут ускорить лечение простуды
Ученые из Кокрейновского института в Великобритании обнаружили, что один минерал может сократить продолжительность простуды на два дня. Они изучили предыдущие данные восьми исследований с участием более 900 добровольцев.
Исследование показало, что обычная приправа может увеличить риск рака желудка на 41%
Диетологи из Центра общественного здравоохранения Венского университета обнаружили, что злоупотребление обычной приправой может значительно увеличить риск рака желудка.
Размер жировых клеток человека может указывать на его будущий вес
Новое исследование, представленное на Европейском конгрессе по ожирению в Венеции, предполагает, что можно предсказать, наберет ли человек вес, основываясь на размере его жировых клеток. Оказалось, что люди с большими жировыми клетками чаще теряют вес с течением времени, в то время как люди с маленькими жировыми клетками – набирают его.
