К каким опасным последствиям для здоровья человека может привести популярная диета Пьера Дюкана, в интервью РИА Новости рассказала Ольга Деккер, нутрициолог, член Национального общества диетологов.
Отмечается, что за основу в системе Дюкана считается употребление высокобелковой пищи, тогда как потребление углеводов и жиров, наоборот, сводится к минимуму. Также приверженцам этой диеты рекомендуется полностью исключить сахар и пить много воды. По словам диетолога, подобная диета противопоказана для людей с болезнями почек, печени, а также при нарушении обмена веществ, беременности, кормлении грудью и подагре.
«Из-за переизбытка белка в организме вырабатываются кетоновые тела: они подавляют аппетит и вызывают усталость, неприятный запах изо рта и от тела», – поделилась Деккер. По её словам, дефицит витаминов и микроэлементов способен привести к проблемам не только с внешним видом, но и с пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой системами – всё это, в свою очередь, может «стать причиной гормонального сбоя».
Кроме того, сообщается об опасности возникновения проблем с желчным пузырём и запоров из-за дефицита жиров, предусмотренного диетой. Не подходит система Дюкана и людям с работой, связанной преимущественно с умственной деятельностью, поскольку в таком случае мозг человека испытывает острую нехватку углеводов, а это ведёт к замедлению работы кишечника и интоксикации организма.
Ранее UfacityNews.ru сообщал, что результаты лечения онкологии могут зависеть от диеты, как выяснили учёные.