В школах Башкирии начали внедрять новую организацию питания. Реновация началась с Уфы. Об этом сообщил исполняющий обязанности госкомитета по торговле республики Алексей Гусев.

Нововведения заключаются в том, что во всех школах должны быть единые стандарты обслуживания и меню. «Одновременно изменился и порядок отбора операторов. Подать заявки на конкурс смогут только те компании, которые имеют опыт, материально-техническую базу, транспорт и квалифицированный персонал», – отметил Алексей Гусев. Перейти на новую систему предложили уже 115 операторам школьного питания, которое расположены в городах и районах республики.

Стоит отметить, что уже три муниципальных оператора объединили в одно предприятие – Центр детского и диетического питания. В обслуживаемых ими школьных столовых ввели единые посуду, форму персонала и меню.