Овощи являются прекрасным источником витаминов, минералов, фитохимических веществ и клетчатки. Эксперты Университета Тафтса рассказали, как получить максимальную питательную пользу от овощей.

Ученые из Медицинской школы Университета Вирджинии обнаружили, определенные клетки могут менять свою функцию и начинать производить ренин — вещество, которое помогает контролировать артериальное давление. Это открытие, опубликованное в журнале Hypertension, может привести к новым способам лечения высокого давления и заболеваний сосудов, действуя на специальный «переключатель», который отвечает за выработку ренина.

Эксперты из Университета Макмастера разработали новый метод, который может предотвратить распространение рака на мозг. В своем исследовании, опубликованном в журнале Cell Reports Medicine, они изучили более 500 молекул и нашли многообещающие кандидаты для остановки распространения опухоли.

Деменция относится к ряду неврологических состояний, которые влияют на когнитивные способности человека. В исследовании, опубликованном в журнале The Lancet ученые из Университетского колледжа Лондона выявили два новых предотвратимых фактора риска развития этого состояния.

Эксперты из Испании и Великобритании обнаружили, что каротиноид фитоен способен не только продлить жизнь нематоды Caenorhabditis elegans, но и уменьшить негативные эффекты амилоидных бляшек, связанных с болезнью Альцгеймера. Исследование опубликован в журнале Antioxidants.

Канадские ученые обнаружили, что частое употребление определенных напитков способствует развитию инсульта. Их выводы опубликованы в журнале nternational Journal of Stroke.