После долгой зимы люди часто ощущают ухудшение самочувствия и постоянную усталость. В частности, дети начинают чаще болеть, им сложнее вставать по утрам, они ощущают упаок сил, снижение аппетита и концентрации внимания. Врач-педиатр, заведующая пятым педиатрическим отделением Детской поликлиники №2 Уфы Гульемеш Кагарманова объяснила, можно ли сказать, что данные состояния вызваны авитаминозом, и что нужно делать для профилактики дефицита витаминов у детей.
В беседе с UfacityNews.ru специалист отметила, что весенний авитаминоз – это распространенный диагноз, который пациенты ставят сами себе, и, к сожалению, пытаются лечить самостоятельно. Действительно, в это время года люди часто жалуются на общую слабость, упадок сил, плохой сон, раздражительность и быструю утомляемость. Однако являются ли они симптомами настоящего авитаминоза?
«Говоря о весеннем авитаминозе у детей в общепринятом смысле, не все знают о разновидностях его форм. С нарушением поступления витаминов в организм связаны три разных патологических состояния: недостаток витамина – гиповитаминоз, отсутствие витамина – авитаминоз и избыток витамина – гипервитаминоз. К счастью, истинные авитаминозы практически не встречаются. Однако гиповитаминоз – состояние частое», – говорит эксперт. Гульемеш Кагарманова уточнила, что чаще всего у детей весной встречается дефицит таких витаминов, как С, В2, В6, В1, В9, Е, D3.
Для профилактики авитаминоза необходимо регулярно питаться. Еда должна быть обогащенной микроэлементами и витаминами. В частности, по словам педиатра, дети должны получать белокочаную и квашеную капусту, цитрусовые, отвар шиповника, настой рябины, сок калины, зелень-петрушку, укроп, базилик, зеленый лук, курагу, чернослив, изюм, орехи. Обязательно в рацион ребенка должны включаться мясо и молочные, кисломолочные продукты: кальций, содержащийся в них, помогает организму усваивать остальные витамины.
Каких витаминов чаще всего не хватат детскому организму?
Витамин D3
«У значительного числа детей наблюдается нехватка витамина D. В возрасте от 7 до 14 лет витамином D обеспечены не более 10% детей», – говорит врач. Чтобы избежать дефицита этого витамина, детям нужно побольше гулять на свежем воздухе, особенно в солнечное время.
Профилактическая доза витамина D в возрасте 1-12 месяцев должна составлять 1000 МЕ в сутки, от 12 до 36 месяцев – 1500 МЕ, старше 36 месяцев – 1000 МЕ в сутки вне зависимости от вида вскармливания.
В аптеках витамин D для детей можно встретить в форме капель, в таблетках, капсулах, пастилках.
Витамин С
Витамин С, или аскорбиновая кислота, поступает в организм в основном с растительной пищей. Симптомами нехватки этого витамина являются быстрая утомляемость ребенка и общая слабость, воспаление десен и их кровоточивость, анемия (снижение уровня гемоглобина в крови). Нехватка витамина С может быть связана с употреблением в пищу не свежих овощей и фруктов, а сильно переработанных термически.
Педиатр советует добавить в рацион питания ребенка побольше овощей и фруктов и вместо дительной варки готовить еду на пару. Витамин С содержится в шиповнике, сладком перце, смородине, облепихе, петрушке, укропе, белокочанной капусте и цветной капусте, брокколи, помидорах, яблоках, цитрусовых. Он необходим для устойчивости орагнизма к инфекциям, формирования и поддержания здоровья костей, хрящей и зубов.
Витамин Е
Недостаток витамина Е негативно сказывается на состоянии кожи ребенка. По словам педиатра, кожа становится сухой, ломаются ногти, ухудшается зрение. Часто дефицит витамина Е встречается у недоношенных детей. Для профилактики недостатка этого витамина нужно есть яйца, печень, пить молоко, также этот микроэлемент содержится в жирах и маслах.
Витамины группы В
Витамины этой группы отвечают за нормальное функционирование нервной системы, а значит и за психическое здоровье. «Они играют немаловажную роль в процессе метаболизма углеводов, способствуют их превращению в глюкозу, которая необходима для поддержания работы мозга. Это способствует улучшению настроения и умственной деятельности», – поясняет эксперт. Кроме того, нехватка этих витаминов может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Симптомами дефицита витаминов группы В являются головные боли и повышенная утомляемость, снижение памяти, резкие перепады настроения, вспыльчивость и бессонница. Витамины группы B содержатся в бобовых, молочных продуктах, рыбе, субпродуктах, апельсинах, клубнике, крупах, моркови, капусте, шпинате, картофеле, орехах (грецкий, фундук).
Врач заметила, что на рынке мультивитамины представлены в большом количестве. Для их назначения следует обратиться к педиатру. Она подчеркнула, что прием витаминов помогает не только улучшить витаминный статус у детей и уменьшить частоту анемий, но и снижает заболеваемость ОРВИ и повышает их умственные способности.