Врач-гастроэнтеролог филиала клиники «Хадасса» в Московском международном медицинском кластере Андрей Якушев перечислил продукты, которые могут снизить риск рака.

По словам врача, невозможно выделить одну конкретную причину, по которой возникают онкологическе заболевания. Здесь в числе факторов могут наследственность, лишний вес, малоподвижный образ жизни, хроничексое воспаление. На развитие рака может повлиять и рацион питания. К примеру, если употреблять много быстрых углеводов, насыщенных жиров, то можно набрать лишний вес, что впоследствии повысит риск появления рака. Для борьбы с раком следует есть фрукты, овощи и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе.

В беседе с изданием UfaTime.ru Андрей Якушев отметил, что риск развития рака помогают снижать такие овощи, как чеснок и брокколи. Также антиоксидантами богат зеленый чай, однако в нем много витамина К, который способствует повышению свертываемости крови. Кроме того, врач рекоемндует есть красные овощи, которые за счет сожержащегося в них бета-каротина помогают снизить риск развития рака желудка и легких. Но людям с подагрой есть такие овощи не рекомендуется.

Врач добавил, что одной из самых полезных режимов питания, которая в том числе снижает риск рака, является средиземноморская диета (фрукты, овощи, бобовые, рыба, цельнозерновые прдукты).