Теледоктор Александр Мясников рассказал, к чему может привести дефицит соли. По его словам, вопреки распространенному мнению о том, что соль – это «белая смерть», человек не может жить без натрия.
Соль вредит организму только в избыточном количестве. Тогда она может вызвать гипертонию, болезни почек и риск онкологических заболеваний. Но и недостаток вещества опасен. В таком состоянии могут появиться судороги, тяжелые неврологические проявления, потеря сознания и даже смерть.
При уменьшении потребления натрия повышается уровень гормонов ренина и альдостерона, что в свою очередь может приводить к злокачественной гипертонии и другим серьезным проблемам. Доктор напомнил, что нижний допустимый уровень потребления поваренной соли составляет три грамма в сутки.