Ученые из Ноттингемского университета обнаружили, что чашка кофе может стимулировать бурый жир, который сжигает калории для выработки тепла тела. Исследование опубликовано в журнале Scientific Reports.

Употребление кофе в умеренных количествах может помочь с потерей веса. Но это только в том случае, если человек не использует подсластители и сливки. «Бурый жир работает иначе, чем другие жиры в вашем теле, и выделяет тепло, сжигая сахар и жир, часто в ответ на холод», – пояснил ведущий автор работы Майкл Саймондс.

Увеличение активности бурого жира улучшает контроль уровня сахара в крови, а также повышает уровень липидов, а сжигание дополнительных калорий помогает сбросить вес.

В настоящее время команда изучает добавки с кофеином, чтобы проверить, будет ли аналогичный эффект, передает The Sun.

Ранее UfacityNews.ru писал, что кофе также способен снизить риск рака печени на 40%.