Эксперты из Испании и Великобритании обнаружили, что каротиноид фитоен способен не только продлить жизнь нематоды Caenorhabditis elegans, но и уменьшить негативные эффекты амилоидных бляшек, связанных с болезнью Альцгеймера. Исследование опубликован в журнале Antioxidants.

В ходе экспериментов ученые наблюдали увеличение продолжительности жизни нематоды на 10–18,6% и снижение протеотоксического воздействия бляшек на 30–40%. Авторы фокусировались как на чистом фитоене, так и на экстрактах, полученных из микроводорослей.

Caenorhabditis elegans уже давно используется как модель для биомедицинских исследований. Авторы новой работы в течение 15 лет изучают фитоен, содержащийся в распространенных продуктах, таких как помидоры и морковь.

Ранее UfacityNews.ru писал, что частое употребление трех напитков увеличивает риск инсульта.