Жизнь в городах дает множество возможностей. Однако есть и минусы – например, загрязненный воздух, нервно-психическое переутомление, неправильное питание. Нередко люди выбирают фаст-фуд. Это может привести к болезням органов пищеварения и ожирению.

Как рассказала главный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина, для жителей городов характерен «синдром мегаполиса» – феномен дефицита питательных и биологически активных веществ, содержащихся в пище, и одновременного накопления вредных.

«Например, при низком уровне кальция повышается усвоение свинца, при нехватке цинка – накопление кадмия. Эти тяжелые металлы токсичны для человека, повреждают органы и системы», – приводит слова эксперта ведомство.

Инна Пичугина рассказала, что на продолжительность жизни может влиять дефицит хрома, селена, фосфора, йода. Компенсировать негативные последствия жизни в мегаполисе врач предлагает веществами, выводящими токсины и защищающими органы. Это витамины, микроэлементы, белки, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и другие биологически активные вещества. Можно выбрать витаминные комплексы, но лучше получать их из сбалансированного питания.

Кроме того, нужно сократить потребление простых сахаров и насыщенных жиров. Первые – это обычный сахар, крахмал и подобное. Важно не слишком увлекаться фруктами. Несмотря на пользу, они богаты сахарами, поэтому тоже могут привести к ожирению, если есть их слишком много.

Насыщенными жирами богаты продукты животного происхождения: сало, колбасные изделия, жирные сорта мяса и молочных продуктов, а также сливочное, пальмовое, кокосовое и другие масла. Таких продуктов в рационе не должно быть много, подчеркнула врач.

Также эксперт отметила, что в рационе должны быть пищевые волокна: овощи, фрукты, крупы, хлеб со злаками, кисломолочные продукты – пробиотики, пребиотики.

Укрепить здоровье помогают и пряные травы, зелень, листовые овощи. Полезны и сушеные пряности: куркума, корица, шафран, розмарин, тимьян и прочее. Они обладают эффектом психоэмоциональной коррекции и антистрессовым действием. Можно пить чай с валерианой, пионом, полынью, пустырником. Эти травы успокаивают и тонизируют нервную систему.