Врач-гастроэнтеролог из Уфы Эльвира Белева рассказала, что мороженое как десерт подходит не всем людям.
В беседе с изданием UfaTime.ru эксперт перечислила категории людей, которым мороженое противопоказано.
Так, этот сладкий десерт нельзя употреблять людям с лактозной недостаточностью: мороженное из-за содержания лактозы может стать причиной дискомфорта, вздутия живота, диареи.
Также этот продукт противопоказан аллергикам на молоко. В большинстве видов мороженого есть коровье молоко, на которое у многих есть аллергия.
Кроме того, мороженое нельзя есть людям с диабетом. Сладкие мороженые могут повышать уровень сахара в крови. Диабетикам следует выбирать замороженный десерт с низким содержанием сахара и контролировать размер порции.
Мороженое не рекомендуется есть тем, кто имеет изыбыточный вес или стремится похудеть. Также оно может усугубить воспалительные заболевания кишечника у тех, кто имеет хронические состояния, связанные с пищеварением.
Наконец, от употребления мороженого лучше воздержаться людям с низким иммунитетом. В редких случаях некачественное мороженое может быть источником патогенных микроорганизмов, таких как листерии, особенно если оно неправильно хранилось. Это может нанести сильный вред здоровью людей с ослабленным иммунитетом.