Всемирная организация здравоохранения выступила против использования подсластителей, не содержащих сахара (НСС), в качестве средства контроля веса или ограничения неинфекционных заболеваний. Как отмечается в заявлении ВОЗ, длительное использование таких искусственных подсластителей может способствовать развитию диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и других серьезных болезней.

«Замена свободных сахаров на НСС не помогает контролировать вес в долгосрочной перспективе. НСС не являются важными диетическими факторами и не имеют питательной ценности», – заявил в своем заявлении директор ВОЗ по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов Франческо Бранка.

Эксперт предложил людям не переходить на искусственные подсластители, а вообще сократить потребление сладостей, начиная с раннего возраста. По его словам, потребление свободных сахаров на уровне менее 10% от общего потребления энергии снижает риск избыточного веса, ожирения и кариеса.

С выводами ВОЗ не согласилась Международная ассоциация подсластителей. Они утверждают, что одобренные низкокалорийные и бескалорийные подсластители играют роль в борьбе с ожирением, когда используются вместо сахара.

Ранее UfacityNews.ru писал, что ученые нашли связь между ожирением и раком крови.