Ученые из Университета Суррея в Англии обнаружили, что экстракт черной смородины способствует восстановлению после тренировок и снижает болезненность мышц на 49%. Результаты их работы опубликованы в журнале Nutrients.
В эксперименте приняли участие 27 человек, которые получали либо обычную дозу экстракта черной смородины, либо плацебо в течение 11 дней. Участники принимали по одной капсуле в течение семи дней до эксперимента, по одной капсуле за час до эксперимента, в котором они выполняли серию упражнений на сгибание бицепса. Каждый человек продолжал принимать капсулы еще четыре дня после тестирования.
Добровольцы, которые принимали экстракт черной смородины, в три раза быстрее восстанавливали мышечную функцию и силу. Также экстракт уменьшает болезненные ощущения и защищает мышцы от вторичного повреждения. Ученые отметили, что экстракт черной смородины подавляет воспалительные реакции и реакции на окислительный стресс.
Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что ученые выявили пользу занятий спортом в детстве для снижения риска депрессии в дальнейшем.