В Башкирии обнаружили «молочку» с антибиотиками. Об этом рассказали в Башкирском референтном центре Россельхознадзора. 

С января по август специалисты исследовали 106 образцов молока, сливочного масла, сыра, творога и сметаны. Общий вес изученной «молочки» превысил 13 тысяч килограммов. В части продукции нашли отклонения от норм. Так, в четырех образцах масла, сыра и одной пробе творога выявили превышение по содержанию жирных кислот, присущих маслам растительного происхождения, и отсутствие жирных кислот, характерных только для молочных жиров. В восьми образцах нашли антибиотики. В общей сложности эксперты забраковали более трех тысяч килограммов продуктов. 

Ранее UfacityNews.ru сообщал, что также центр обнаружил антибиотики в мясе и кумысе башкирских производителей. Тогда же мы рассказывали, к чему может привести чрезмерное применение этих препаратов.