воскресенье, 19 сентября 2021
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Перечислены овощи, которые лучше есть сырыми

Перечислены овощи, которые лучше есть сырыми

Некоторые продукты теряют полезные вещества во время приготовления. Эксперты рассказали, какие именно овощи нужно есть сырыми, сообщает «Профиль». 

Употребление свеклы в сыром виде укрепляет иммунную систему, повышает выносливость, нормализует давление и снижает риск онкологии. Во время термической обработки свекла теряет до 25% фолиевой кислоты. 

Лук в сыром виде содержит антиоксиданты и соединения серы, которые трудной найти в других овощах. Поэтому стоит добавлять сырой лук в блюда во время обеда и ужина. 

Основным источником ликопина является томат. Этот овощ снижает риск развития сердечных заболеваний и онкологии, является источником витаминов. Наибольшего эффекта можно достичь, употребляя помидор в сыром виде. 

Стоит попробовать и сырую брокколи, которая в первоначальном виде содержит больше витаминов, клетчатки, белка, железа, магния, кальция и селена. 

Ранее UfacityNews.ru писал о продуктах, которые можно есть даже во время строгой диеты.

Другие новости рубрики

Пандемия COVID-19 стала причиной ожирения среди детей: Показатель ИМТ увеличился почти в два раза

Скорость изменения индекса массы тела (ИМТ) у детей почти удвоилась с марта по ноябрь 2020 года по сравнению со скоростью изменения ИМТ до пандемии COVID-19. Об этом пишет CNN со ссылкой на исследование, опубликованное в докладе Центров по контролю и профилактике заболеваний США.

Три здоровых привычки помогут улучшить сон и эмоциональное состояние

Режим сна очень тесно связан с эмоциональным благополучием. Взрослые должны спать не менее семи часов в сутки, хотя, по данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, один из трех человек не выполняет этот минимум. Психолог Джон Даффи дал три совета, как улучшить свой сон, а вместе с ним настроение и повысить эффективность, пишет CNN.

Жир на животе – это не всегда жир: Диетолог назвал эффективные способы похудения

Прежде, чем начать худеть, нужно пройти определенную диагностику, а иногда даже стоит сделать УЗИ. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на доктора медицинских наук, профессора, диетолога Алексея Ковалькова.

Некоторые территории России подвержены второму пику активности клещей, заявили в Роспотребнадзоре

В Роспотребнадзоре предупредили о втором периоде активности клещей, который наступает осенью. Эксперт советует осторожнее ходить в лес в поход и за грибами, сообщает радио Sputnik.

Иммунолог рекомендует ревакцинироваться раньше срока в случае поездки за границу

Минздрав рекомендует делать повторную прививку от COVID-19 через полгода, пока в России не будет достигнут коллективный иммунитет. Иммунолог Николай Крючков рассказал, что будет, если сделать ревакцинацию раньше или позже положенного срока, сообщает радио Sputnik.

Климатолог предположил, что зима будет морозной, и назвал причину надвигающегося холода

Климатолог спрогнозировал холодную зиму в России. Эксперт назвал причину похолодания, пишет URA.RU со ссылкой на начальника отдела метеорологии и климата ФГБУ «Центральное УГМС» Николая Терешонок.

Диетолог рассказала, в какое время лучше пить кофе

Кофе может быть для организма как вредным, так и полезным, главное, пить его в правильное время суток. Радио Sputnik со ссылкой на врача-диетолога Ирину Лизун сообщает, когда лучше употреблять напиток для бодрости.