News
Эксперт объясняет, как отличить простуду от сенной лихорадки
Простуда и сенная лихорадка могут иметь схожие симптомы, но они вызваны разными причинами. Старший фармацевт Клэр Невинсон объяснила, как различить эти два состояния.
Эксперты назвали самый вредный способ приготовления яиц
Фото: ® UfacityNews.ru
Многие люди предпочитают на завтрак яйца. Белки являются источником белка, а желтки – источником витаминов и минералов, включая витамин A, B12, селен, холин и лютеин.
Нет неправильного способа приготовить яйца, есть некоторые методы, которые менее полезны, чем другие, говорит американский консультант по питанию Линдсей Венглер. Самыми вредными являются яйца, обжаренные в слишком большом количестве масла на сильном огне.
«Если вы жарите яйца на сливочном масле, вы можете нарушить некоторые их замечательных полезных свойств яиц. Яйца от природы содержат много белка и мало насыщенных жиров, но как только вы добавляете масло, количество насыщенных жиров в вашем блюде возрастает. Этого мы не хотим, так как избыток насыщенных жиров в рационе тесно связан с сердечными заболеваниями», – говорит Кэтрин Басбаум, зарегистрированный диетолог в Центре сердца и сосудов UVA Health.
Кроме того, приготовление пищи при высоких температурах окисляет масла, при употреблении это может вызвать воспаление в организме, пишет Eat This, Not That!.
Лучшим методом приготовления яиц, по мнению диетологов, является варка вкрутую или яйца-пашот.
Ранее UfacityNews.ru писал, что ученые заявили о недостаточном понимании депрессии среди людей.
Другие новости рубрики
Пять содержащих коллаген продуктов помогают выглядеть на 10 лет моложе
Определенная диета помогает замедлить появление морщин и старение кожи. Доктор Дэйв Рейли назвал содержащие коллаген продукты, которые помогают выглядеть на 10 лет моложе.
Ученые-онкологи совершили прорыв в диагностике рака
Ученые Онкологического центра Рогеля Мичиганского университета разработали новый тест, который может диагностировать агрессивный рак простаты на основе мочи. Их исследование опубликовано в журнале JAMA Oncology.
Ученые назвали удивительные преимущества краснокочанной капусты для здоровья
Сок краснокочанной капусты является естественным и эффективным средством лечения воспалительных заболеваний кишечника, связанных с питанием, таких как болезнь Крона и язвенный колит. Кроме того, потребление этого овоща дает и другие преимущества для здоровья, говорят эксперты из Университета Миссури. Их исследование опубликовано в журнале International Journal of Molecular Sciences.
Диета мужчины может повлиять на здоровье его потомства
Исследование на мышах показало, что диета отца может влиять на здоровье его потомства. Научная работа опубликована в журнале Nature Communications.
Ученые раскрыли семь советов по борьбе с преждевременным старением
Старение на физиологическом уровне – это хроническое состояние повышенного воспаления по всему телу. Ученые из Университета Бирмингема дали семь советов по борьбе с воспалением и преждевременным старением.
Ученые: культовая игра помогает справиться с травмирующими воспоминаниями
Ученые изучили пользу игры «Тетрис» при лечении таких состояний, как посттравматическое стрессовое расстройство. Эксперименты показали, что одна из самых популярных игр в истории действительно помогает справляться с травмирующими воспоминаниями.
Ученые определили 5 способов снизить риск рака молочной железы
Рак молочной железы является самой распространенной формой онкологии в мире. Ученые обнаружили, что простые способы помогают существенно снизить риск рака.
Антибиотики открывают новый способ борьбы с раком
Ученые из Университета Осаки обнаружили, что антибиотики тетрациклина помогают иммунной системе обнаруживать раковые клетки способом, отличным от современных методов иммунотерапии. Согласно исследованию, опубликованному в Journal for ImmunoTherapy of Cancer, эти антибиотики стимулируют иммунные клетки, известные как Т-лимфоциты, атаковать и уничтожать раковые клетки.
Трихолог определила 8 ошибок в питании, которые вызывают выпадение волос
Рацион оказывает большое влияние на состояние человека, в том числе на здоровье волос. Так считает Врач-трихолог Анабель Кингсли.
Эксперты назвали 5 самых вредных привычек для мужского здоровья
Сердечно-сосудистые заболевания и рак являются двумя основными причинами смертности среди мужчин. Отказ от определенных привычек поможет снизить риски для здоровья и увеличить продолжительность жизни.
Эксперты назвали шесть характерных признаков меланомы на ногах
Рак кожи является одной из наиболее распространенных форм онкологии. По данным экспертов Американской академии дерматологической ассоциации, характерные признаки заболевания могут появиться на ногах.
