Дефицит витамина В12 повышает риск сердечных приступов, инсультов и слабоумия. В12 участвует в обновлении клеток и кроветворении, стабилизирует ДНК, защищает нервы и мозг, поддерживает метаболизм белков и жиров. 

По словам Силке Рестемейер, квалифицированного экотрофолога из Германии, дефициту витамина подвержены люди старше 65 лет, веганы и вегетарианцы, те, кто принимает определенные лекарства, постоянно находится в состоянии стресса или употребляет много алкоголя. Также всасывание В12 в желудке и кишечнике может быть нарушено при определенных заболеваниях, например при язвенном колите, гастрите, болезни Крона. 

Как сообщает Focus, признаки дефицита витамина B12 также очень различны и варьируются от всех симптомов анемии (бледность, усталость) до проблем с концентрацией, головокружения, мышечной слабости и неврологических расстройств, а также повреждения нервов. Отмечается, что повреждение нерва может быть необратимым, если дефицит витаминов сохраняется в течение длительного периода времени. 

Напомним, ранее UfacityNews.ru писал, что кровь в стуле может указывать на опасные для жизни заболевания.