При диабете второго типа очень важно контролировать уровень сахара в крови. Высокие показатели могут привести к серьёзным проблемам со здоровьем – повреждению нервов, болезням сердца, почек и глаз. По словам экспертов, контролировать уровень сахара в крови помогут два продукта: помидоры и апельсины.
Красный, или кровавый, апельсин богат антиоксидантным витамином C, антоцианидинами и флавонолами. Недавние исследования показали, что вещества в фруктах способствуют секреции инсулина для улучшения толерантности к глюкозе.
Помидоры являются богатым источником ликопина – антиоксиданта, который выделяется в больших количествах при термообработке. Помидоры снижают риск сердечного приступа, а употребление томатного сока защищает людей с диабетом от плохого холестерина, сообщает Express.
Ранее UfacityNews.ru писал, что низкоуглеводные диеты могут обратить вспять диабет второго типа.