суббота, 20 апреля 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

«Древний» способ приблизиться к долголетию раскрыли японцы

«Древний» способ приблизиться к долголетию раскрыли японцы

Стало известно, в чём заключается «древний» способ приближения к долголетию японцев, сообщает «Профиль» со ссылкой на Blood sugar. 

По словам жителей островного государства, обрести долгую жизнь и здоровую старость может помочь японский чёрный уксус, также известный как «куродзу». Отмечается, что он представляет собой уксус мягкого вкуса, варящийся местными ремесленниками уже более двухсот лет. Приправа, называемая янтарным рисовым уксусом, производится посредством медленного брожения смеси риса и воды в чёрных керамических банках с использованием плесневых грибов Aspergillus oryzae. 

Как выяснили эксперты, продукты с чёрным уксусом содержат полезные вещества, способные снять воспаление в человеческом организме. У приправы нашли и противораковые свойства, эффективность для снижения уровня «плохого» холестерина, очищения крови от лишнего сахара и укрепления сердца. 

Ранее UfacityNews.ru сообщал, что секрет долголетия жителей Японии раскрыли благодаря «модному» напитку.

Другие новости рубрики

Ученые назвали удивительные преимущества краснокочанной капусты для здоровья

Сок краснокочанной капусты является естественным и эффективным средством лечения воспалительных заболеваний кишечника, связанных с питанием, таких как болезнь Крона и язвенный колит. Кроме того, потребление этого овоща дает и другие преимущества для здоровья, говорят эксперты из Университета Миссури. Их исследование опубликовано в журнале International Journal of Molecular Sciences.

Ученые раскрыли семь советов по борьбе с преждевременным старением

Старение на физиологическом уровне – это хроническое состояние повышенного воспаления по всему телу. Ученые из Университета Бирмингема дали семь советов по борьбе с воспалением и преждевременным старением.

Ученые: культовая игра помогает справиться с травмирующими воспоминаниями

Ученые изучили пользу игры «Тетрис» при лечении таких состояний, как посттравматическое стрессовое расстройство. Эксперименты показали, что одна из самых популярных игр в истории действительно помогает справляться с травмирующими воспоминаниями.

Антибиотики открывают новый способ борьбы с раком

Ученые из Университета Осаки обнаружили, что антибиотики тетрациклина помогают иммунной системе обнаруживать раковые клетки способом, отличным от современных методов иммунотерапии. Согласно исследованию, опубликованному в Journal for ImmunoTherapy of Cancer, эти антибиотики стимулируют иммунные клетки, известные как Т-лимфоциты, атаковать и уничтожать раковые клетки.