Оптовые и розничные цены на основной новогодний продукт – красную икру – выросли почти на треть из-за скудного улова лососевых на Камчатке, заявила руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова. Об этом пишет РИА Новости. «В этом году рыболовы столкнулись с очень низким выловом, и это почему-то не предсказали, хотя в последние десять лет прогнозы были достаточно точными», – заявила она.

Так, на Дальнем Востоке удалось заготовить только примерно 180 тысяч тонн тихоокеанского лосося из планируемых 240. Улов горбуши также был ниже ожидаемого. 

Кирова подчеркнула, что даже замороженная икра (ястык) выросла в цене на 70%. Но нехватка продукции, согласно оценкам экспертов, не ожидается. Между тем рост цен специалисты связывают не только с низким уловом, но и с борьбой с так называемым серым сегментом рынка. Примерно десять лет некоторые компании работали с предприятиями, использующими специальный фискальный режим – единый сельскохозяйственный налог.

«Этот канал поставки действовал без НДС, поэтому икра была дешевле на 18%. В прошлом году ФНС России начала большую работу по "обелению". Доля продукции с НДС увеличилась, и она, естественно, дороже», – объяснил собеседник агентства, работающий во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ). Также из-за слабого рубля экспорт для производителей стал более выгодным, говорится в материале.