пятница, 29 марта 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Красное мясо оказалось способно влиять на сахар в крови

Красное мясо оказалось способно влиять на сахар в крови

Специалисты рассказали, что любимое многими красное мясо может влиять на уровень сахара в крови, сообщает «Профиль» со ссылкой на Express. 

Отмечается, что уровни сахара и холестерина в крови играют важную роль в здоровье человека. Эксперты установили, что употребление красного мяса может влиять на скачки этих показателей. Так, регулярное употребление продукта может увеличивать риск сахарного диабета, серьёзными осложнениями которого являются инсульт, сердечные заболевания и инфаркт. Согласно данным недавнего исследования, съедаемые ежедневно 80 граммов красного мяса связаны с повышенным на 20% риском диабета второго типа. 

Специалисты объяснили – это может быть связано с содержанием в красном мясе большого количества железа, натрия и нитритов – двое последних ухудшают реакцию на инсулин. Также сообщается, что красное мясо может производить конечные продукты гликирования. «Это белковые или жировые молекулы, которые в результате приготовления превращаются в молекулы сахара, прилипшие к поверхности», – уточнила американский врач Дебора Ли. 

Напомним, ранее UfacityNews.ru сообщал, что сухость во рту, по словам специалистов, может указывать на диабет.

Другие новости рубрики

Ученые обнаружили, что чайный гриб помогает бороться с лишним жиром

Ученые из Университета Северной Каролины выяснили, что микроорганизмы в чайном грибе вносят изменения в жировой обмен в кишечнике модельных видов червей, аналогичные эффекту голодания. Результаты их работы опубликованы в журнале PLOS Genetics.

Ученые обнаружило связь между недостатком сна и высоким кровяным давлением

Сон менее семи часов в день может привести к повышению артериального давления. Об этом свидетельствует исследование, представленное на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологов.

Врачи назвали симптом во время секса, который требует срочной медицинской помощи

Симптом, возникающий во время секса, может предупреждать о том, что вам необходимо срочно обратиться к врачу. Об этом предупреждают специалисты Национальной службы здравоохранения Великобритании.

Обычные бытовые химикаты представляют угрозу для здоровья мозга

Команда из Медицинской школы Университета Кейс Вестерн Резерв представило новое исследование об опасностях, которые некоторые распространенные бытовые химикаты. Научная работа опубликована в журнале Nature Neuroscience.

Ученые заявили, что виагра может увеличить продолжительность жизни

Эксперты биотехнологического стартапа Epiterna совместно с учеными из университетов Цюриха, Лозанны и больницы Тулузы обнаружили необычный эффект виагры – препарата для лечения эректильной дисфункции. Оказалось, что он способствует увеличению продолжительности жизни.