Молоко и кефир могут быть вредны для желудочно-кишечного тракта. Людям, страдающим лактозной недостаточностью, лучше отказаться от этих продуктов. Об этом в интервью с изданием «Актуальные новости» заявила Елена Смирнова, врач-онколог.

«При включении в рацион молока лактоза, которая в нём содержится, в ЖКТ поступает непереработанной. В этом случае микрофлора кишечника производит углекислый газ, воду и молочную кислоту, раздувающие петли кишки», – отметила специалист. Смирнова подчеркнула, что лактозная недостаточность – это недостаток фермента, который отвечает за переработку молочного сахара.

Пациентам, страдающим непереносимостью лактозы, необходимо отказаться и от других видов молочных продуктов: сыров и сливок. Кефир также вреден для людей, которые страдают гастритом и энтеритом.