Недостаток витамина D в организме может повысить риск развития рака молочной железы, кишечника и простаты. Его нехватка также оказывает негативное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы. Об этом заявила Фатима Дзгоева, врач высшей категории Эндокринологического научного центра, эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук, пишут «Аргументы и факты».
По мнению специалиста, существует ошибочное мнение, что витамин D в достаточном количестве необходим только детям и пожилым. «С дефицитом витамина D связана частота психических и инфекционных болезней, в том числе туберкулёза, аутоиммунных заболеваний: рассеянного склероза, сахарного диабета 1 типа, язвенного колита», – заявила Дзгоева. Другие заболевания, от которых он защищает – ожирение и гинекологические болезни.
Специалист отметила, что о важности этого вещества говорит сам факт существования в мире государственных программ по обогащению витамином D продуктов питания. «В США, Канаде, Австралии и других развитых странах. У нас таких программ нет, и кроме продуктов детского питания витамином D в России еду пока не обогащают», – заключила она.
Эффективный метод обнаружить его недостаток – сдать анализ на определение уровня витамина в крови.