Специалисты рассказали, что горчица «удаляет» из крови лишний сахар и «плохой» холестерин. Об этом сообщает «Профиль» со ссылкой на «Food.news».
Отмечается, что каждая из существующих приправ отличается своими целебными свойствами. Что касается горчицы, то её масляный экстракт связан с понижением риска сердечной аритмии и сердечного приступа. Такой эффект обусловлен высокой концентрацией противовоспалительных соединений. Присутствующие в горчичном масле омега-3 жирные кислоты способствуют поддержанию здоровья сердца, добавили эксперты.
Также известно, что семена горчицы также традиционно используются в целях очищения человеческого организма от токсинов, особенно в случае чрезмерного употребления алкоголя и отравления.
Специалисты заключили, что популярная специя показала свою эффективность в стабилизации уровня сахара в крови, а также в предотвращении резких его скачков или колебаний после приёма пищи. Кроме того, листья горчицы могут сократить количество липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), или, как их называют многие эксперты, «плохого» холестерина, в крови.
Ранее UfacityNews.ru сообщал, что специалисты назвали одну из самых полезных специй.