пятница, 29 марта 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Ещё один источник белка для человека раскрыли диетологи

Ещё один источник белка для человека раскрыли диетологи

Новый источник белка, доступный для человека, раскрыли специалисты в области питания из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге. Об этом сообщает UfacityNews.ru со ссылкой на MedicalXpress. 

Согласно данным опубликованного в Nutrients исследования, рапс богат фитохимическими веществами, которые могут оказывать благотворное влияние на здоровье. Так, обогащённые белком семена рапса положительно влияют на метаболизм человека. Ещё одним преимуществом белков из рапса специалисты назвали возможность его получения из побочных продуктов производства рапсового масла. Отмечается, что они сейчас используются лишь в качестве корма для животных. 

Эксперимент с участием 20 добровольцев показал, что белок рапса оказал на метаболические параметры и факторы риска заболеваний сердечно-сосудистой системы такое же влияние, как и соевый белок. «Рапс даже вызывал немного более благоприятный инсулиновый ответ в организме», – отметил один из авторов работы, диетолог Кристин Волк. Другим положительным эффектом рапса считается то, что употреблявшие его добровольцы большее время ощущали сытость после употребления его в пищу. 

Ранее UfacityNews.ru сообщал, чем, по словам врачей, опасен для организма человека дефицит белка.

Другие новости рубрики

Ученые обнаружило связь между недостатком сна и высоким кровяным давлением

Сон менее семи часов в день может привести к повышению артериального давления. Об этом свидетельствует исследование, представленное на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологов.

Врачи назвали симптом во время секса, который требует срочной медицинской помощи

Симптом, возникающий во время секса, может предупреждать о том, что вам необходимо срочно обратиться к врачу. Об этом предупреждают специалисты Национальной службы здравоохранения Великобритании.

Обычные бытовые химикаты представляют угрозу для здоровья мозга

Команда из Медицинской школы Университета Кейс Вестерн Резерв представило новое исследование об опасностях, которые некоторые распространенные бытовые химикаты. Научная работа опубликована в журнале Nature Neuroscience.

Ученые заявили, что виагра может увеличить продолжительность жизни

Эксперты биотехнологического стартапа Epiterna совместно с учеными из университетов Цюриха, Лозанны и больницы Тулузы обнаружили необычный эффект виагры – препарата для лечения эректильной дисфункции. Оказалось, что он способствует увеличению продолжительности жизни.

Британские ученые разрабатывают революционную вакцину от рака легких

Ученые из Оксфордского университета, Института Фрэнсиса Крика и Университетского колледжа Лондона разрабатывают вакцину от рака легких, которая может предотвратить до 90% случаев заболевания. Будущее лекарство получило название LungVax.