Онкологические заболевания являются одними из наиболее опасных в мире. Многие формы рака до сих пор не поддаются лечению, что заставляет учёных разрабатывать лекарства, которые могли бы помочь людям в борьбе с недугом, пишет MedikForum.ru.

Причём учёные заявляют, что свою эффективность нередко показывают самые простые продукты. В мире официально зафиксировано уже несколько случаев излечения от рака при помощи моркови. Мужчина по имени Ральф Коул смог всего за год избавиться от базально-клеточного рака, выпивая сначала по три стакана морковного сока, а затем повысив дозу до пяти.

Японцы выявили полезность морковного сока при онкологических заболеваниях ещё до этого случая. На протяжении 20 лет профессор Т. Хирояма обследовал свыше 265 тысяч больных старше 40 лет и заключил, что уменьшение употребления мясных продуктов с одновременным включением в меню моркови уменьшает риск появления раковых опухолей на 50%. Однако нужно иметь в виду, что это должен быть свежевыжатый морковный сок, который приготовлен из экологически чистого овоща.

В результате исследования специалист пришёл к выводу, что бета-каротин, основной компонент моркови, может задерживать развитие некоторых предраковых заболеваний, предотвращая тем самым рак груди, кожи, гортани, желудка, простаты и лёгких. Учёный отметил, что даже у курильщиков, ежедневно употреблявших морковный сок или съедавших по одной-две свежих моркови в день, раковые опухоли наблюдались на 35% реже, чем у тех, кто игнорировал морковный сок, продолжая курить.