Чем может быть опасно употребление клубники, в интервью News.ru рассказал внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян. 

По словам специалиста, садовая клубника является достаточно сильным аллергеном. Так, употребление ягоды может вызвать опухание языка, губ, горла и даже век. Кроме того, на коже могут возникнуть сыпь и покраснения. Причиной этого эксперт назвал наличие в клубнике белковых компонентов, являющихся антигенами для человеческого организма. 

Также ягода содержит мало витаминов и микроэлементов, что делает пользу от неё сомнительной, заключил врач-диетолог Арзамасцев. Он рекомендовал обратить внимание на жимолость – именно её можно считать самой полезной ягодой, поскольку она содержит органические кислоты, калий, фосфор, кальций, витамины, йод, магний, натрий, алюминий, железо, медь и марганец. Также жимолость укрепляет иммунитет и помогает бороться с воспалениями, заключил Арзамасцев. 

Кроме того, полезными ягодами эксперты назвали голубику и чернику, в которых есть природные антиоксиданты, а также черешню и вишню. Их рекомендуется есть с другой пищей, однако стоит избегать употребления вместе с жирным мясом. 

Ранее UfacityNews.ru сообщал о пяти вызывающих воспаление продуктах, перечисленных диетологом.