Специалисты Роскачества объявили водку наиболее безопасным продуктов в России. Соответствующее исследование опубликовано на сайте организации.
Отмечается, что шкалу безопасности продуктов эксперты составляли, основываясь на предыдущих исследованиях Роскачества. При этом к общему числу брендов указывали процентное соотношение безопасных торговых марок продуктов. Чем выше процент, тем опаснее категория, и наоборот.
«Водка по количеству опасных компонентов признана безопаснее коньяка. В категории коньяка обнулён рейтинг у товаров 16 торговых марок. Ни один из исследованных товаров в этой категории не получил "Знак качества"», – заключили исследователи. При этом самое распространённое нарушение для коньяка заключалось в возможности его приготовления из спирта невиноградного происхождения, что является фальсификацией.
Кроме того, в топ-5 по безопасности вошли такие продукты, как нерафинированное подсолнечное масло, сушки, гречневая крупа и сметана. Наиболее небезопасными в Роскачестве назвали свиной шашлык, коньяк, сухие завтраки, глазированные ванильные сырки и сервелат.
Ранее UfacityNews.ru сообщал о названной учёными предполагаемой причине женского алкоголизма.