суббота, 20 апреля 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

В Роспотребнадзоре разработали рекомендации для кафе и ресторанов

В Роспотребнадзоре разработали рекомендации для кафе и ресторанов

В Роспотребнадзоре раскрыли правила работы кафе и ресторанов после выхода из карантина, введённого на фоне эпидемии коронавируса. В ведомстве посоветовали заведениям расставлять столы на расстоянии не менее полтора метра друг от друга, следить за самочувствием сотрудников и тщательно мыть посуду. Об этом сообщает «Интерфакс».

Кафе и рестораны должны измерять работникам температуру перед началом смены. В ходе работы им следует носить маски, а заведениям необходимо иметь запас индивидуальных средств защиты.

Строгие требования ведомство предъявляет к посуде, на которой еду сервируют в ресторанах. На ней не должно быть никаких трещин, сколов или поврежденной эмали. Мыть её следует в современной посудомоечной машине с дезинфицирующим эффектом на максимальном температурном режиме. 

Если у ресторана нет такого аппарата, разрешается ручная мойка, но посуду всё равно необходимо обработать дезинфицирующим средством. На входе в рестораны в Роспотребнадзоре посоветовали установить дозаторы с антисептическим средством для рук или разместить салфетки. 

Другие новости рубрики

Ученые назвали удивительные преимущества краснокочанной капусты для здоровья

Сок краснокочанной капусты является естественным и эффективным средством лечения воспалительных заболеваний кишечника, связанных с питанием, таких как болезнь Крона и язвенный колит. Кроме того, потребление этого овоща дает и другие преимущества для здоровья, говорят эксперты из Университета Миссури. Их исследование опубликовано в журнале International Journal of Molecular Sciences.

Ученые раскрыли семь советов по борьбе с преждевременным старением

Старение на физиологическом уровне – это хроническое состояние повышенного воспаления по всему телу. Ученые из Университета Бирмингема дали семь советов по борьбе с воспалением и преждевременным старением.

Ученые: культовая игра помогает справиться с травмирующими воспоминаниями

Ученые изучили пользу игры «Тетрис» при лечении таких состояний, как посттравматическое стрессовое расстройство. Эксперименты показали, что одна из самых популярных игр в истории действительно помогает справляться с травмирующими воспоминаниями.

Антибиотики открывают новый способ борьбы с раком

Ученые из Университета Осаки обнаружили, что антибиотики тетрациклина помогают иммунной системе обнаруживать раковые клетки способом, отличным от современных методов иммунотерапии. Согласно исследованию, опубликованному в Journal for ImmunoTherapy of Cancer, эти антибиотики стимулируют иммунные клетки, известные как Т-лимфоциты, атаковать и уничтожать раковые клетки.