Группа учёных из Колледжа врачей и хирургов при Колумбийском университете в США обнаружили связь между питанием и развитием бессонницы. Они изучали рацион женщин в постменопаузе.
Оказалось, что диета с высоким содержанием рафинированных углеводов, особенно с добавлением сахара, увеличивала риск нарушений сна, пишет MedicalXpress. Рафинированные углеводы, содержащиеся в сахаре, белом хлебе, белом рисе и соде, имеют более высокий гликемический индекс и вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови, что приводит к выработке инсулина. Затем, когда уровень сахара снижается, это может привести к выбросу гормонов, таких как адреналин и кортизол, которые могут нарушать сон.
Авторы исследования, полагаясь на новые знания, считают, что можно найти простые, недорогие, а главное, безопасные методы борьбы с бессонницей.
Ранее UfacityNews.ru сообщал о натуральном лекарстве от бессонницы.