Исследователи выяснили, что ежедневное употребление молочных продуктов сокращает риск инсульта на 10%, сообщает MedikForum.ru.

Учёные провели исследование с участием около 400 тысяч добровольцев и обнаружили, что у тех, кто дополнительно выпивал один стакан молока каждый день, риск инсульта сокращался на 5%, а у тех, кто пил йогурт, – на 9%. Сыр также способствовал предотвращению ишемического инсульта, который вызывают тромбы в сосудах мозга.

Исследователи из Оксфордского университета в течение года наблюдали за рационом жителей девяти европейских стран. Выяснилось, что больше всего пользы получали те, кто употреблял в пищу различные волокна, овощи и фрукты. Любители таких продуктов сталкивались с ишемическим инсультом на 13% реже.