Эксперты Роспотребнадзора рассказали, каких правил следует придерживаться при покупке тортов и пирожных, сообщает RT.
При покупке кондитерского изделия в ведомстве рекомендовали внимательно изучать состав продукта, учитывая наличие в нём эмульгаторов и загустителей, придающих более привлекательный вид – они могут негативно влиять на организм человека. Так, производитель мог сэкономить, увеличив срок хранения и «улучшив» вкус продукта при помощи искусственных компонентов.
Также эксперты Роспотребнадзора советовали покупать кондитерские изделия в точках торговли со всеми условиями для хранения подобной продукции. Как правило, в таких магазинах имеются торговые залы с кондиционированием воздуха, складные помещения, специальные витрины и холодильные полки.