Сейчас в Уфе
+4°C
Ufameteo.ru
четверг, 1 октября 2020
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Ферментированные соевые продукты снижают риск преждевременной смерти

Ферментированные соевые продукты снижают риск преждевременной смерти

Употребление ферментированных соевых продуктов, таких как мисо, натто и тофу, снижают риск преждевременной смерти. К такому выводу пришла группа учёных из Японии.

В исследовании приняли участие 42 750 мужчин и 50 165 женщин в возрасте 45-74 лет, пишет MedicalXpress. Добровольцы заполнили подробные анкеты о своих диетических привычках, образе жизни и состоянии здоровья. Оказалось, что высокое потребление ферментированной сои (натто и мисо) снижает риск смерти от всех причин на 10%.

Авторы отмечают, что ферментированные соевые продукты содержат больше клетчатки, калия и биоактивных компонентов, чем их неферментированные аналоги. В дальнейшем эксперты намерены выяснить, как именно ферментированные соевые продукты связаны с пользой для здоровья.

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии

Другие новости рубрики

В Instagram появится функция отправки сообщений в Messenger

В популярном сервисе Instagram появится функция отправки сообщений в Messenger от Facebook. Представители компании-владельца сервиса заявили, что кросс-платформенные возможности позволят ускорить обмен сообщениями между пользователями без необходимости открывать другое приложение. 

Врач назвал отличия осенней и весенней вспышек коронавируса в России 1

Есть как минимум семь отличий между весенней и нынешней осенней вспышками заболеваемости COVID-19 в России. Об этом в интервью «Комсомольской правде» назвал доцент кафедры РНИМУ имени Пирогова, врач-инфекционист Иван Коновалов.

Кардиохирург рассказал, как сохранить здоровье сердца

Положительные эмоции уменьшают риск развития заболеваний сердца. Об этом заявил заведующий отделением кардиохирургии НМИЦ хирургии имени Вишневского Минздрава России, сердечно-сосудистый хирург Вадим Попов, передаёт РИА Новости. 

Специалисты раскрыли механизм «аморальной амнезии»

Учёными доказано, что люди лучше запоминают своё альтруистическое поведение, чем эгоистичные действия или поступки, которые противоречат собственному моральному чутью. Описываемое учёными как «аморальная амнезия» обычно объясняется поддержанием самооценки.

Какой бесполезный продукт из холодильника нужно выбросить, рассказали диетологи

Специалисты в области правильного питания рассказали о хранящемся в холодильнике продукте, употребление которого бесполезно, в связи с чем его лучше выбросить. Об этом сообщает «Профиль» со ссылкой на «Eat This,Not That!». 

Шесть симптомов, связанных с глазами, укажут на неизлечимое заболевание

Известно, что глаза человека достаточно восприимчивы к вызванным неизлечимым заболеванием поражениям. Врачи раскрыли шесть способов, как определить риск для своего здоровья, сообщает «Профиль» со ссылкой на Express.