Мёд является полезным продуктом, именно поэтому большинство людей заменяют им сахар. Но он может быть и вредным. Популярный специалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Конышев развеял мифы о пользе продукта. Об этом пишет портал MedikForum.ru. 

Как рассказал врач, мёд действительно несёт пользу. Например, он облегчает кашель и оказывает жаропонижающее действие. В частности, для этого можно использовать липовый мёд. Но в европейской части России нет больших массивов липы. По этой причине такой продукт является поддельным, поскольку зачастую он собран с разных растений и не обладает полезными свойствами. 

Кроме того, мёд обладает большим количеством глюкозы и фруктозы. Но для того, чтобы извлечь эти вещества из сахара, организму нужно приложить много усилий. А это, в свою очередь, вызывает резкий скачок показателя сахара в крови, что негативно отражается на здоровье.