Сейчас в Уфе
+4°C
Ufameteo.ru
четверг, 1 октября 2020
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Эксперты перечислили полезные свойства сыра

Эксперты перечислили полезные свойства сыра

Сыр имеет не самую лучшую репутацию, что в основном связано с его высоким содержанием жира. Однако, вопреки тому, что считают о нём многие люди, молочный продукт содержит много питательных веществ, важных для человеческого организма.

«Сыр часто демонизируют, потому что в нём много калорий, жиров, насыщенных жиров и соли, но он также содержит множество других питательных веществ», – отметила эксперт по питанию Джульетт Келлоу в интервью английской газете Express.

В сыре высокое содержание кальция, что важно для здоровья костей и зубов. По словам стоматолога Билла Шеффера, этот продукт способствует образованию зубов и крепкой челюстной кости. Кроме того, он помогает снизить рН в полости рта и бороться с налётом. «Исследования показали, что употребление сыра после сладкого помогает pH слюны быстрее вернуться к нормальному состоянию, тем самым снижая риск кариеса», – объясняет Шеффер.

В зависимости от вида в продукте содержатся различные витамины: A, B2, B6, B12, D и K. Витамин А поддерживает иммунную систему, витамин В2 – здоровье кожи, глаз и нервной системы. Витамин В6 необходим для образования гемоглобина, B12 участвует в выработке эритроцитов, а витамин D помогает регулировать содержание кальция в организме. Витамин К необходим для свёртывания крови и обеспечивает правильное заживление ран.

Сыр также является хорошим источником белка, который используется для наращивания тканей, клеток и мышц, а также для образования гормонов и антител.

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии

Другие новости рубрики

В Instagram появится функция отправки сообщений в Messenger

В популярном сервисе Instagram появится функция отправки сообщений в Messenger от Facebook. Представители компании-владельца сервиса заявили, что кросс-платформенные возможности позволят ускорить обмен сообщениями между пользователями без необходимости открывать другое приложение. 

Врач назвал отличия осенней и весенней вспышек коронавируса в России 1

Есть как минимум семь отличий между весенней и нынешней осенней вспышками заболеваемости COVID-19 в России. Об этом в интервью «Комсомольской правде» назвал доцент кафедры РНИМУ имени Пирогова, врач-инфекционист Иван Коновалов.

Кардиохирург рассказал, как сохранить здоровье сердца

Положительные эмоции уменьшают риск развития заболеваний сердца. Об этом заявил заведующий отделением кардиохирургии НМИЦ хирургии имени Вишневского Минздрава России, сердечно-сосудистый хирург Вадим Попов, передаёт РИА Новости. 

Специалисты раскрыли механизм «аморальной амнезии»

Учёными доказано, что люди лучше запоминают своё альтруистическое поведение, чем эгоистичные действия или поступки, которые противоречат собственному моральному чутью. Описываемое учёными как «аморальная амнезия» обычно объясняется поддержанием самооценки.

Какой бесполезный продукт из холодильника нужно выбросить, рассказали диетологи

Специалисты в области правильного питания рассказали о хранящемся в холодильнике продукте, употребление которого бесполезно, в связи с чем его лучше выбросить. Об этом сообщает «Профиль» со ссылкой на «Eat This,Not That!». 

Шесть симптомов, связанных с глазами, укажут на неизлечимое заболевание

Известно, что глаза человека достаточно восприимчивы к вызванным неизлечимым заболеванием поражениям. Врачи раскрыли шесть способов, как определить риск для своего здоровья, сообщает «Профиль» со ссылкой на Express.