пятница, 29 марта 2024
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

Эксперты назвали самые полезные специи

Эксперты назвали самые полезные специи

Специи положительно влияют на здоровье. Некоторые пряности помогают в борьбе с воспалениями, другие укрепляют иммунную систему и улучшают метаболизм.

Эксперты назвали шесть специй, которые всегда должны быть на любой кухне:

1. Чили

Содержащийся в чили капсаицин атакует жировые клетки и стимулирует слизистую желудка. Так называемый эффект дожигания увеличивает метаболическую деятельность, то есть уничтожает лишние калории, пишет FitForFun.

2. Имбирь

Корень стимулирует и успокаивает пищеварительную систему. Как и перец чили, имбирь обладает метаболическим, антиоксидантным эффектами и оказывает защитное действие на мышцы.

3. Куркума

Учёные из Университета Цукуба в Японии обнаружили, что куркумин, содержащийся в приправе, так же эффективен для сосудистого здоровья, как и час занятий спортом. Для наилучшего эффекта рекомендуется ежедневно потреблять 200 миллиграммов куркумина.

4. Розовый перец

Уже ацтеки, инки и майя использовали розовый перец в качестве антибактериального антисептика и, среди прочего, для облегчения ревматизма.

5. Аджован

Приправа происходит из Ирана и Индии. Очень интенсивный, острый и горький аромат напоминает тимьян. В аюрведической медицине аджован используется для облегчения расстройства желудка и снижения температуры.

6. Кориандр

Специя помогает при проблемах с пищеварением, при желудочных и кишечных заболеваниях. Эфирное масло кориандра (из семян) оказывает бактерицидное действие.

Другие новости рубрики

Доктор медицинских наук назвала 10 симптомов дефицита тестостерона у мужчин

Тестостерон – это мужской половой гормон, который вырабатывается в яичках. Он важен для нормального мужского сексуального развития и функций. Доктор медицинских наук Пунам Сачдев назвала симптомы, которые предупреждают о дефиците тестостерона.

Ученые обнаружили, что чайный гриб помогает бороться с лишним жиром

Ученые из Университета Северной Каролины выяснили, что микроорганизмы в чайном грибе вносят изменения в жировой обмен в кишечнике модельных видов червей, аналогичные эффекту голодания. Результаты их работы опубликованы в журнале PLOS Genetics.

Ученые обнаружило связь между недостатком сна и высоким кровяным давлением

Сон менее семи часов в день может привести к повышению артериального давления. Об этом свидетельствует исследование, представленное на ежегодной научной сессии Американского колледжа кардиологов.

Врачи назвали симптом во время секса, который требует срочной медицинской помощи

Симптом, возникающий во время секса, может предупреждать о том, что вам необходимо срочно обратиться к врачу. Об этом предупреждают специалисты Национальной службы здравоохранения Великобритании.

Обычные бытовые химикаты представляют угрозу для здоровья мозга

Команда из Медицинской школы Университета Кейс Вестерн Резерв представило новое исследование об опасностях, которые некоторые распространенные бытовые химикаты. Научная работа опубликована в журнале Nature Neuroscience.