Многие люди придерживаются низкоуглеводной диеты, пытаясь избавиться от лишнего веса. Такое питание действительно помогает похудеть, однако оно негативно влияет на здоровье.

Европейское общество кардиологов изучило данные 25 000 человек за 11 лет и пришло к заключению, что люди, которые потребляют меньше углеводов, подвержены высокому риску преждевременной смерти от болезней сердца и рака, пишет Freundin. Низкоуглеводная диета имеет и другие недостатки:

Усталость

По словам гастроэнтеролога из Нью-Йорка Джины Сэм, углеводы являются основным источником энергии. По сравнению с белками и жирами они быстрее всего распадаются на глюкозу. Поэтому при употреблении их в слишком малом количестве мы чувствуем себя вялыми, измученными и усталыми.

Неприятный запах изо рта

Побочным эффектом отказа от углеводов может быть неприятный запах изо рта. Если организм не получает необходимое количество этих органических веществ для приобретения энергии, он должен сжигать жир в процессе, известном как кетоз. Неприятный запах изо рта является побочным продуктом производства кетонов. Как правило, этот эффект уменьшается, когда организм приспосабливается к новой диете.

Головная боль

Из-за недостаточного потребления углеводов мозгу не хватает энергии для правильного мышления. Требуется не менее 120 граммов этого вещества в день. Если получение этого основного источника энергии прерывается, могут появиться головные боли, головокружение, трудности в концентрации и сонливость.

Запор

Углеводы являются хорошим источником клетчатки, которая помогает транспортировать пищу через желудочно-кишечный тракт. Недостаток клетчатки может привести к запору. Однако, если заменить все углеводы жирами, появляется риск противоположного эффекта, человек может страдать от вздутия живота и диареи. Баланс питательных веществ имеет решающее значение.

Изжога

Когда содержание углеводов уменьшается, а количество жира увеличивается, может возникать изжога. Повышенный процент жира в рационе и, следовательно, в желудке может привести к частым недомоганиям.

Нет результатов от тренировок

Углеводы являются предпочтительным источником энергии для организма, без них тело нуждается в дополнительных усилиях. Поэтому, если человек хочет набраться сил или улучшить свою выносливость, важно потреблять достаточное количество углеводов.