Учёные из Университета Южной Флориды в США поделились хитростью, с помощью которой можно избавиться от тяги к нездоровой пище. Они выяснили, что запах, который источает еда, влияет на то, какую пищу человек в итоге выбирает. Между тем, если человек чувствует этот запах достаточно долго, тяга к блюду пропадает.
Участники эксперимента более двух минут вдыхали через ингалятор определённые запахи: печенья и пиццы, а также клубники и яблок. После того, как добровольцы вдыхали аромат печенья, им предлагали съесть его через 30 секунд или выбрать клубнику. Почти все испытуемые предпочитали в этом случае здоровый вариант. Такой же эффект наблюдался при вдыхании запаха пиццы – участники выбирали яблоко вместо фаст-фуда, пишет FitForFun.
То есть, если человек захочет съесть, например, картофель фри или гамбургер, достаточно просто в течение нескольких минут понюхать блюда, чтобы остановить тягу к ним.