Эксперты Роспотребнадзора рассказали, почему лучше не делать заготовки для закусок и салатов за несколько дней до празднования Нового года, сообщает «Интерфакс».
Сотрудники службы отмечают, что заготовки опасны для здоровья, так как в среднем их срок годности составляет от шести до 18 часов. По истечении этого времени в них начинают происходить различные микробиологические порчи, которые, по словам экспертов, человек может не заметить. Однако, съев такое блюдо, можно получить пищевое отравление.
Также в службе напомнили о правилах покупки продуктов – прежде всего следует обращать внимание на срок годности и условия хранения товара. При этом, если последний пункт не был соблюдён правильно, брать продукт не рекомендуется.