Диетологи рассказали, как правильно выбрать еду на Новый год. По словам медиков, необходимо тщательно продумывать состав блюд, сообщает газета «Известия».
За новогодним столом не стоит есть селёдку под шубой и кремовый торт одновременно, поскольку желудок может не справиться с таким сочетанием продуктов. Диетологи отмечают, что не следует и голодать перед праздником, потому что желудочно-кишечный тракт пострадает от большого количества блюд сразу.
Во время застолья нужно отдавать предпочтение овощам, однако во время приготовления салатов стоит использовать только «лёгкий» майонез или йогурты. Это позволит снизить количество калорий. Необходимо отказаться от жирных видов мяса и отдать предпочтение птице и нежирной рыбе.