Постоянное употребление помидоров и яблок способно замедлить снижение функции легких, вызванное курением. Об этом заявили ученые из Школы общественного здравоохранения имени Джона Хопкинса, пишет «Российская газета». Исследователи наблюдали за здоровьем 650 добровольцев на протяжении десяти лет.
Участники исследования проходили спирометрию – метод исследования функции внешнего дыхания, который включает измерение объемных и скоростных показателей дыхания. Выяснилось, что у тех людей, которые ежедневно употребляли более двух помидоров или более трех порций свежих яблок в день, наблюдалось более медленное снижение функции легких, чем у тех, кто не ел эти продукты.
Специалисты пояснили, что функция легких начинает снижаться примерно в 30 лет. Ученые заявили, что такое питание может помочь бывшим курильщикам в восстановлении здоровья.