Ученые из Университета Южной Австралии провели исследование и выяснили, сколько чашек кофе можно пить в день без вреда для здоровья. Специалисты изучили данные около 350 тысяч человек в возрасте от 37 до 73 лет, взятые из британского биобанка.
Работа показала, что чрезмерное употребление кофе может привести к повышению артериального давления, что считается одним из важнейших факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, более шести чашек в день увеличивают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний до 22%, сообщается в журнале The American Journal of Clinical Nutrition. Ученые впервые установили «потолок» потребления кофе в отношении здоровья сердечно-сосудистой системы.
«Любой, кто пьет много кофе, может чувствовать себя нервным или раздражительным, или даже испытывать тошноту», – отмечает руководитель австралийского центра точного здоровья в университетском исследовательском центре рака Элина Гиппонен. Она рекомендует ограничить количество потребления кофе до шести чашек в день.