Специалисты назвали лучший десерт для диабетиков, который поможет снизить уровень сахара в крови. Им оказался йогурт с пробиотиками. 

Люди, страдающие диабетом второго типа, вынуждены придерживаться определенной диеты. В первую очередь им необходимо свести к минимуму употребление жира, сахара и соли. 

Ученые провели исследование и выяснили, что йогурт способен снизить уровень сахара в крови. Употребление этого продукта специалисты связывают с этим показателем. Кроме того, в 2011 году выяснилось, что йогурт с пробиотиками также способен нормализовать уровень холестерина у диабетиков. Об этом пишет агентство «Версия». 

Ученые рекомендуют выбирать йогурт с высоким содержанием белка и низким количеством углеводов. Такой продукт должен иметь в своем составе живые культуры, которые называются Lactobacillus или Bifidobacterium. 

Для приготовления вкусного и полезного десерта специалисты советуют добавлять в йогурт фрукты, взбитые при помощи блендера.