Сейчас в Уфе
+2°C
Ufameteo.ru

Курсы валют ЦБ РФ

61,32 +0,46
75,65 +0,25
понедельник, 23 апреля 2018
UfacityNews.ru новости Уфы для всех

В Башкирии начали производить сухой кумыс

В Башкирии начали производить сухой кумыс

В Башкирии наладили производство сухого кумыса. Уникальный продукт начали создавать в Баймакском сельхозкооперативе.

Сухой кумыс производится путем лиофилизации, без высоких температур. Мягкая сушка помогает сохранить его биологическую активность. Срок годности такого продукта составляет несколько лет, поэтому его можно перевозить на большие расстояния.

По словам руководителя проекта Акрама Горина, участвующие в производстве кумыса бактерии как бы засыпают, а после разведения продукта они «оживают». «Высушив кумыс, мы можем распространить его по всему миру. Даже к космонавтам», – передаёт слова Горина «КП – Уфа». Теперь местные жители смогут немного подзаработать, сдавая лишнее кобылье молоко в цех.

Однако эксперты сомневаются в пользе такого продукта. Как рассказала Business FM Уфа доцент БГАУ Светлана Канарейкина, сухой кумыс пока ещё не прошёл лабораторные исследования и нельзя сказать, сохраняются его свойства после разведения или же нет.

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы можно было оставлять комментарии

Другие новости рубрики

Почему роженицы избавляются от младенцев и как женщинам побороть послеродовую депрессию? – Комментарий уфимского психолога

Каждая женщина мечтает стать мамой. Держать на руках своего малыша, смотреть, как он растёт, учится ходить, говорить. Однако вместе с появлением ребёнка меняется и жизнь женщины – она принимает свалившуюся на неё ответственность за жизнь малыша, спит и ест урывками, становится нервной. Послеродовой депрессии подвержены все роженицы, и, находясь в состоянии психологического расстройства, они могут совершить необдуманные поступки, даже избавиться от своих детей. Как распознать депрессию и помочь молодой маме, UfacityNews.ru рассказала уфимский психолог Алиса Курамшина.

Начальник ГИБДД Башкирии наглядно показал, какое наказание бывает за хамское поведение на дороге

Начальник ГИБДД Башкирии Динар Гильмутдинов призвал водителей республики к уважительному отношению к природе и окружающим, разместив в своем аккаунте в Instagram любопытный ролик.

Уфимцев предупреждают об опасности ураганного ветра и приводят в пример Москву, где не обошлось без погибших и пострадавших

Сегодня в Уфу пришел ураганный ветер, который ранее обрушился на Москву. По данным Башгидромета, скорость ветра может достигнуть 18 метров в секунду.

Метод Башкирии обнаруживать пожары в домах переняли другие регионы

Практику Башкирии обнаруживать пожары в частных домах и квартирах переняли другие регионы. Новгородская область тоже будет реализовать проект «Пожарный извещатель – в каждый дом, в каждую квартиру». Документ уже подписан губернатором.